Rượu men lá từ lâu đã nổi tiếng miền tây Xứ Nghệ bởi hương vị độc đáo và cách chế biến kỳ công của nó từ lúc lên men. Rượu men lá trở nên quý vì cách làm kỳ công từ khâu kiếm nguyên liệu, cách làm men và cách nấu. Trong đó, khâu làm…
Category Archives: Đặc sản Xứ Nghệ
14
Th4
Th4
Mực nháy Cửa Lò, Nghệ An từ lâu đã nổi tiếng với du khách gần xa. Để du khách có tầm nhìn trải nghiệm hơn hãy cùng Xứ Nghệ Today khám phá chợ đêm mực nháy Cửa Lò. Mực nháy Cửa Lò – chợ đêm độc đáo ở Nghệ An Vào mỗi buổi tối, trên…
23
Th2
Th2
Bánh đa Đô Lương khắp cả vùng Nghệ Tĩnh, người dân đã có thói quen sử dụng và rất ưa chuộng món ăn bình dân này. Đây cũng là món ăn dân dã có ở khắp Việt Nam. Nếu như bánh đa các cùng miền khác có kích thước khá lớn, thơm bùi vị lạc,…
07
Th12
Th12
Kẹo Cu đơ là món đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Trời se lạnh ngồi nhâm nhi phần nhân đậu phộng, mật mía cùng một chén nước chè xanh thì không còn gì tuyệt vời hơn. Chẳng biết tự bao giờ, tập tục cả xóm quây quần uống nước chè xanh vào mỗi…
20
Th11
Th11
Cá còm kho Nghệ là món ăn đặc sản của người dân Nghệ An. Cá còm là loài cá tự nhiên, kích thước bé bằng ngón tay, thịt chắc, xương mềm, sinh sản quanh năm ở vùng sông Lam, Nghệ An. Đặc điểm cá còm Ngày trước trên các dòng sông Lam, Sông Hiếu sông…
19
Th10
Th10
Mùa Xuân gõ cửa đến cũng là lúc người nông dân Hương Sơn (Hà Tĩnh) sẽ đón một cái tết trong niềm vui trọn vẹn bởi cây cam bù đặc sản nơi đây có giá trị kinh tế đang vào độ thu hoạch. Nức danh cam bù Hương Sơn đã có sức lan tỏa trong…
11
Th10
Th10
Nhắc đến đặc sản Nghệ An Hà Tĩnh đó là một trong những lý do khiến du khách ấn tượng bởi Nghệ An Hà tĩnh là những món đặc sản nơi đây làm quà vừa độc đáo vừa chất lượng. Khách đến du lịch có thể tha hồ khám phá, thưởng thức và mua về…
25
Th9
Th9
Cam Bãi Phủ thuộc xã Đỉnh Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An đây là nơi có truyền thống trồng cam từ rất lâu. Cam Bãi Phủ không chỉ được biết đến là loại đặc sản ở miền Tây Nghệ An mà nó còn góp phần làm nên tên tuổi Cam Vinh. Những năm 80…
05
Th9
Th9
Du lịch Hà Tĩnh mua quà gì?.Đó là câu hỏi thắc mắc của nhiều người khi đến với mảnh đất thân thương Hà Tĩnh người ta sẽ tìm đến sự thanh bình với nhịp chảy trôi nhẹ nhàng từ biển Thiên Cầm, hồ Kẻ Gỗ xanh mênh mông đất trời và thưởng thức thế giới…
05
Th9
Th9
Từ lâu đã được nhiều du khách biết đến với sản phẩm bánh gai Đức Thọ khá nổi tiếng. Những ai đã từng một lần nếm thử chiếc bánh gai chắc chắn không bao giờ quên hương vị đặc trưng ấy. Mùi lá gai phảng phất xen kẽ vị ngọt thanh thanh của nhân đậu…
30
Th8
Th8
Nhắc đến các món ăn truyền thống người Hà Tĩnh thì ai cũng nhớ đến kẹo Cu Đơ. Với lớp đường mật ngọt dẻo quyện với vị beo béo của hạt đậu phộng giòn tan kẹp với lớp bánh tráng, miếng kẹo mang đến hương vị không thể trộn lẫn vào đâu được. Bật mí…
21
Th8
Th8
Nếu miền Bắc nổi tiếng với bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng, miền Nam nổi tiếng với bưởi Năm Roi, bưởi da xanh thì miền Trung lại có bưởi Phúc Trạch – đệ nhất danh quả Hà Tĩnh. Nguồn gốc Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch được xem là “đệ nhất danh quả” của huyện miền…
26
Th6
Th6
Bánh mật (Bánh Ngào) hương vị dân dã nơi quê hương Xứ Nghệ Bánh mật hay còn gọi là bánh ngào là loại bánh đặc sản Xứ Nghệ dân dã được kết hợp từ bột sắn hay bột nếp và mật mía. Chỉ một bát bánh đơn giản cũng khiến bao du khách phải ấm…
24
Th6
Th6
Hãy đánh giá bài viết bằng comment cuối bài viết ủng hộ tác giả Bánh sắn Nghệ An – Miền đất nghèo Nghệ An không chỉ nổi tiếng với những đặc sản, được nhiều người biết đến mà còn có nhiều món ăn dân dã, bình dị mang đậm hương vị quê nhà. Trong đó…
25
Th4
Th4
Giới thiệu về Xứ Dừa Dốc Dừa thuộc xóm 3, xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An. Nơi đây còn có địa danh khá nổi tiếng và kỳ lạ là hang Dốc Dừa Bánh gai Xứ Dừa Đặc sản Nghệ An có một không hai Giới thiệu Bánh gai Xứ Dừa Từ một…
20
Th3
Th3
Đặc sản dê Cầu Đòn – ẩm thực nức tiếng, đặc sản của Xứ Nghệ Nhắc đến các món ăn đặc sản Nghệ An, không thể không nhắc đến món dê Cầu Đòn nức tiếng của Nhà hàng Ngân Trình – Một địa chỉ ẩm thực hấp dẫn vào loại bậc nhất Nghệ An. Đặc…