Tag Archives: khoai lang khô hầm dừa

Khoai Xéo Xứ Nghệ món ăn bình dị nơi quê nhà

Khoai xéo Nghệ An

Khoai xéo là món ăn dân dã của người dân Xứ Nghệ vào những năm 90 của thế kỷ trước. Tuy là món ăn dân dã, nhưng khó ai quên được cái tuổi thơ gắn liền với món khoai xéo. Khoai xéo cái tên bắt nguồn từ cách làm Nghệ An mùa, tháng 7 tháng…