![]() | ![]() |
Cà muối Xứ Nghệ khá đơn giản như chính tính cách của người dân xứ Nghệ chúng tôi. Với những nguyên liệu cực đơn giản người Nghệ đã làm nên một món ăn quanh năm suốt tháng, khiến ai đi xa cũng nhớ về…
Dưới đây là những vần thơ hay về cà muối Xứ Nghệ mà bất kỳ người con xa xứ nào cũng luôn nhờ về và thuộc lòng.

Cà muối Xứ Nghệ trong các bài thơ câu hò
————————————–
“Khen anh làm rể Chương Đài
Một năm ăn hết mười hai vại cà
Giếng đâu thì dắt anh ra
Kẻo anh chết với vại cà nhà em.”
————————————–
“Ai ơi cà xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn
Nước chè xanh xứ Nghệ, càng chát lại càng ngon”
————————————–
“Nhà em có vại cà đầy
Có ao rau muống, có vầy chĩnh tương
Dầu không mỹ vị, cao lương
Trên thờ cha mẹ dưới nhường anh em
Một nhà vui vẻ êm đềm
Đói no trong cảnh không thèm lụy ai”